Gemischter Satz 2020

Wein des Monats

 

Unser Gemischter Satz 2020 stammt aus dem Weinbaugebiet Carnuntum Ried HOHER WEG Höflein. Unsere Philosophie ist durch ständige Qualitätsverbesserungen ausdrucksstarke, vollmundige Weine zu erreichen.

 

Die Trauben der Sorte Welschriesling, Chardonnay und Grüner Veltliner wurden am 24.9.2020 gemeinsam mit 17,8° KMW geerntet und in einen Tank gekühlt vergoren.

 

Alk. 12,5 % vol., 1,5 g/l RZ, 6,5 g/l Sre

 

Beschreibung:
In der Nase Ananas, am Gaumen ein Aromamix aus Orange und Birne. Am Gaumen langanhaltend, entwickelt superklaren Fruchtschmelz, langer, interessanter Abgang.

 

Speisenbegleitung:
Unser Gemischter Satz passt perfekt zu Regenbogenforelle, Lachsforelle und Saibling.
Die Adresse für perfekten frischen Fisch - Geheimtipp der Winzer:
Kirchmayer Marlene und Christian, Tel: 0660-2127800, www.thorhof.at

 

Trinktemperatur: 8°Grad